丁碧晞教授 (Prof Basak Denizci Guillet)
教授
香港理工大学酒店及旅游业管理学院
丁碧晞教授是香港理工大学酒店及旅游业管理学院教授。她于土耳其比尔肯特大学(Bilkent University) 获得旅游及酒店管理学士学位,马萨诸塞大学(University of Massachusetts) 阿姆赫斯特分校酒店管理硕士学位,宾夕法尼亚州立大学 (Pennsylvania State University) 酒店财务管理学博士学位。她还曾在土耳其希尔顿酒店和美国万豪酒店工作过。她于2012年荣获香港理工大学“教学优秀表现与成就校长大奖”,于2013年荣获学院“优秀研究奖”。
丁碧晞教授是《酒店财务管理学刊》(Journal of Hospitality Financial Management)的审稿人,还担任《国际酒店管理学刊》(International Journal of Hospitality Management)、《收益与定价管理学刊》(Journal of Revenue and Pricing Management)、《酒店和旅游管理学刊》(Journal of Hospitality and Tourism Administration) 和《安那托利亚与欧洲旅游研究学刊》(Anatolia and European Journal of Tourism Research) 的编委;在到香港理工大学任教之前,她曾在美国南卡罗来纳大学(University of South Carolina) 任助理教授。
丁碧晞教授学术研究包括顾客对收入管理的看法、酒店行业公司管理、联合品牌、酒店业定价以及在服务单位人力资本评估。丁碧晞教授曾参加“I-CHRIE年会”、“亚太旅游协会大会”、“博览年会”和“酒店财务管理教育协会年会”并宣读研究论文。她还在《康奈尔大学酒店季刊》、《酒店和旅游研究学刊》、《国际酒店管理学刊》、《酒店财务管理学刊》、《旅游研究学刊》、《旅游研究年鉴》和《知识资本学刊》上发表论文。她还给东南亚酒店经理举办过有关酒店财务管理战略决策以及收入管理讲座。
丁碧晞教授是“国际酒店、餐厅与机构教育理事会(I-CHRIE)”成员,还担任与“国际酒店销售与营销协会(HSMAI)”理事;2007-2008年她担任“酒店财务与技术专家协会(HFTP)南卡罗莱纳分会”的副秘书长。
李景恒先生
总经理
唯港荟
李景恒先生现为唯港荟总经理,以及香港理工大学酒店及旅游业管理学院客座讲师。
作为总经理,李先生负责制定酒店的财务策略,包括财务管理、内部审计、财务预算及控制等。此外,李先生亦负责人力资源部的管理工作,规划完善薪酬与福利制度、人才培训、招聘及绩效评估等关键职能。
在加入唯港荟前,李先生曾任职恒基集团辖下恒美酒店管理有限公司酒店营运及监管助理副总裁,及美丽华国际酒店有限公司酒店营运及监管副总裁八年,为集团管理位于香港、中国及台湾的酒店、服务式公寓和销售办事处。李先生专责监督及控制日常财务运作、制定策略性业务计划、监管财务预算、为新项目进行可行性研究及筹备酒店开幕等工作。
被形容为负责任、认真和关心下属的李先生,早于1991年已于美国得克萨斯州开展他的事业生涯,并在财务管理、内部和外部审计及业务评估方面累积超过25年的丰富经验。李先生拥有工商管理学士学位及工商管理硕士学位,为香港会计师公会资深会计师,早年亦曾任职于多间会计师事务所。
宋海岩教授
副院长及讲座教授
陈泽富伉俪国际旅游教授
香港理工大学酒店及旅游业管理学院
宋海岩教授现任香港理工大学酒店及旅游业管理学院副院长兼讲座教授。宋教授在旅游需求建模与预测、服务补救、旅客满意度及葡萄酒经济学等方面素有研究及建树,曾参与旅客满意指数及旅游服务品质指数、亚太区旅客预测、旅游需求网路预测系统和广东旅游卫星帐户等国际咨询及规划专案。
宋教授著作甚丰,在顶尖国际学术期刊发表论文超过一百五十篇,包括《发展经济学杂志》、《旅游研究纪事》、《旅游管理》、《旅行研究学刊》、《国际酒店管理学报》。宋教授现任《中国旅游研究学刊》主编、《旅游研究纪事》资源编委,以及《旅游学刊》副主编等要职,对学术出版贡献良多。宋教授经常获邀在国际会议演讲,就旅游业影响评估、旅客满意度和旅游服务品质指数、旅游需求预测及消费者行为研究等领域,分享其专业心得。
宋教授身兼国际旅游经济学会及中国旅游研究国际联合会主席,以及国际旅游研究院院士。宋教授研究成果卓著,于2010年获国际酒店餐饮及学术教育委员会颁发「John Wiley & Sons终身研究成就奖」及2014年获德拉瓦大学颁发「Michael D. Olsen卓越研究奖」。
田桂成院长
院长及讲座教授
郭炳湘家族基金国际酒店服务业管理教授
香港理工大学酒店及旅游业管理学院
田桂成院长是香港理工大学酒店及旅游业管理学院院长及讲座教授暨郭炳湘家族基金国际酒店服务业管理教授。曾任职酒店经理及旅游业顾问的田院长,自2000年起一直领导酒店及旅游业管理学院。在他的带领之下,学院逐步成为一所世界顶尖的酒店及旅游业管理学院。学院在2017上海软科世界一流学科排名的「旅游休闲管理」类别中位列全球第一、在2017 QS 世界大学排名的「酒店与休闲管理」类别中排名首三位、在2017世界大学排名中心的「酒店、休闲、体育与旅游」类别中排名世界第一位。
田院长曾在美国休斯顿大学 (University of Houston)、内华达大学拉斯维加斯分校 (University of Nevada, Las Vegas) 和维珍尼亚理工学院暨州立大学 (Virginia Tech) 担任过学术职务。
田院长毕业于马里兰大学 (AA)、佐治亚州立大学 (BSc),拉斯维加斯内华达州立大学 (MSc) 和维珍尼亚州立理工大学 (PhD)。
田院长经常在国际会议上发表演说及讲学,他曾在国际期刊与专业学刊上发表学术论文200余篇,并撰写和编写了十本专业书籍。他有份撰写的《Welcome to Hospitality: an Introduction》 一书曾被世界一百多所酒店与旅游教育院校作为教材。他现任《Journal of Travel & Tourism Marketing》及《Asia Pacific Journal of Tourism Research》的主编。
田院长因其学术研究成就以及在酒店管理、酒店与旅游营销和会展旅游等学术领域的卓越地位而享誉国际。在他的教学及研究事业中,田院长到世界各地讲学、出席研讨会及发表演说,足迹遍及各大洲,曾到访的国家超过90个。
在30多年的教学生涯里,田院长曾两次荣获优秀教师奖、四次获得优秀学术研究奖,其中包括由酒店、饮食及教育学院国际委员会(International CHRIE)颁发的「John Wiley & Sons Award」和「Howard B. Meek Award」、International Society of Travel & Tourism Educators (ISTTE) 颁发的「Martin Oppermann Memorial Award」、University of Delaware颁发的「Michael D. Olsen Award」 及Purdue University与University of South Carolina颁发的「Founder's Award」 等,以此表扬他在旅游及酒店管理研究领域作出的贡献。 2003年,纽约Fred Tibbitts and Associates亦颁发「Fred Tibbitts Associates Hospitality Humanitarian Award」予田院长,以赞扬他在世界酒店业发展所发挥的领袖作用。田院长曾两次获母校佐治亚州立大学嘉许:2003年他获选为「30年来最杰出之校友」,2014年他更获颁授罗宾逊校友环球商务奖 (Robinson Alumni Global Business Award)。 2011年,田院长获联合国世界旅游组织颁授「尤利西斯奖」(UNWTO Ulysses Prize 2011) 。 2015年,田院长获委任为郭炳湘基金国际酒店服务业管理教授。
田桂成院长是国际旅游业教育协会 (ISTTE) 前任主席,以及亚太旅游协会 (PATA) 前任执行理事会成员。
田桂成院长被选入《世界杰出人物录》。
谢思明博士
实务教授及校企合作主任
香港理工大学 酒店及旅游业管理学院
谢思明博士2009年到理大酒店及旅游业管理学院工作,他执教过的科目包括《航空政策》(本科层次)、《酒店与旅游业营销管理》(硕士层次)以及《酒店与旅游管理教育》(博士层次)。作为校企合作主任,他负责行业联络、管理人员培训以及顾问咨询项目工作。他还是学院管理委员会成员。
谢思明参与过多项顾问咨询项目,如为香港政府所做的大屿山休闲及旅游开发战略、港珠澳大桥旅游影响研究、为阿布杜拉齐兹国王大学所做的旅游管理课程开发、为成都职业技术学院所做的联合国世界旅游组织教育质量认证、为桂林福达集团所做的旅游战略开发项目、桂林万郦金象酒店品牌研究、郑州海马集团酒店项目以及牙买加旅游创新中心研究分析。
谢思明曾经担任过香港旅游发展局的市务部总经理,当时他开展“动感之都”营销活动并全面更新网站,帮助吸引更多游客来香港旅游。在到香港旅游发展局工作之前,谢思明在奥美广告公司工作了十八年,在香港、北京、上海和悉尼开展工作。
谢思明本科毕业于香港大学,获得社会科学学士学位。他还获得澳大利亚Macquarie University的硕士学位和Southern Cross University的博士学位。他的研究领域是中国出境旅游与酒店教育。他是美国酒店与住宿教育学院认可的“酒店服务教师”。
谢思明担任香港旅游业议会理事(2012-2017年)、该议会规条委员会及培训委员会委员(2012-2017年)以及该议会的上诉委员会委员(2004-2010年)。
张玉艳博士
副院长及副教授
香港理工大学酒店及旅游业管理学院
张玉艳博士现任香港理工大学酒店及旅游业管理学院副教授及副院长,是酒店管理研究专家。她的主要行政职责是促进和协调学院的国际学生交流,也担任环球酒店业管理理学硕士学位课程的课程主任。张博士拥有澳洲麦格理大学的学士和硕士学位、以及英国斯特拉斯克莱德大学的博士学位。她是美国酒店业协会教育学院认证的注册专业教育导师和注册酒店行业分析师及导师。
张博士负责监督学院教学质量保证和国际交流工作。她的主要研究领域为酒店人力资源管理、服务质量和收益管理。她已发表和共同发表的研究论文/期刊论文多达70多篇,目前已有十多名博士生在张博士的指导下完成博士生课程。她曾担任亚洲区服务质量和人力资源管理方面的谘询工作,为酒店业界、航空公司、会所和医院等担当顾问职务。此外,她亦具有多年在香港、澳洲和臺北酒店筹备开业的工作经验。
徐惠群教授
讲座教授
香港理工大學酒店及旅遊業管理學院
徐惠群教授是香港理工大学酒店及旅游业管理学院的讲座教授。她于2001年7月加入香港理工大学,在此之前,她曾于美国两所州立大学酒店管理学系任教共12年。在从事教职之前、她在美国希尔顿与假日宾馆两家酒店集团有实务管理经验。
徐教授最新合着的书《旅游:酒店与旅行商务》(第六版)于2017年由普兰蒂斯厅出版公司出版;她还主编了教科书《旅游营销:亚太观点》)和《旅游接待的市场推广》,前者于2008年出版、后者于2001年出版,出版公司是John Wiley & Sons 公司。她还撰写了两本旅游营销中文教材,《旅游营销》由中国人民大学出版社于2009年出版,另一本于2011年由台湾扬智文化事业股份有限公司出版。
徐教授的研究重点是酒店营销与品牌建设、游客行为、服务质量以及目的地居民对游客之情绪。她获得了多项科研项目基金,发表了超过300篇论文著作。她也为很多单位担任过顾问工作,广州花园酒店、澳门新濠天地、香港旅游发展局、联合国世界旅游组织、美国堪萨斯卅旅行旅游发展部。徐教授亦受邀为许多酒店高管做市场营销战略、品牌发展及优质服务方面的培训。
徐教授是15本学刊编委。2009年她曾荣获John Wiley & Sons Lifetime Research Achievement Award(“终身成就奖”);2011年她荣获Martin Oppermann Memorial Award for Lifetime Contribution to Tourism Education(“国际旅行旅游教育者协会旅游教育贡献终身成就奖”)。
肖曲博士
副教授
香港理工大學酒店及旅遊業管理學院
作为香港理工大学酒店及旅游业管理学院副教授,肖曲博士担任学院酒店及旅游业管理博士项目(中国)课程主任,负责该学位在中国内地的招生和管理工作。他专长于酒店与旅游业战略、投资与创新的教学与研究,曾在美国宾夕法尼亚州州立大学酒店管理学院讲授高级酒店管理和酒店房地产课程,并曾任亚太酒店与餐饮教育理事会 (Asia Pacific Council on Hotel, Restaurant & Institutional Education, APacCHRIE) 主席。在进入教育界之前,他曾在美国咨询公司从事酒店集团战略、投资分析、资产评估和业绩评定等方面的工作,为投资商、管理公司、金融机构、政府部门、行业协会等组织提供投资开发战略、品牌战略、集团扩张和重组、管理合同谈判、品牌评估等咨询服务。此前作为酒店职业经理人,他还曾在《福布斯旅行指南》从事星级评定工作,并先后在Hilton, IHG, Marriott 和ESA等酒店集团担任从实习生到副总经理等职务。在进入美国酒店业之前,他曾任《中国旅游报》新闻记者。
肖曲博士的行业咨询和研究成果多次被世界一流的会议和刊物发表或引用,如国际酒店经纪人协会年会、国际酒店与餐饮教育理事会年会、美国《康奈尔酒店管理季刊》、《酒店及旅游业研究期刊》、《案例研究期刊》、《Lodging Hospitality》杂志、英国《国际酒店管理期刊》等。在中国,他参与编撰了《中国精品特色酒店案例》、《2013中国饭店集团化发展蓝皮书》、《酒店工程管理》、《中国饭店业职业经理人手册》、《国有饭店企业股份制改造模式》等书。自加入香港理工大学后,他受香格里拉、万豪、首旅、海航、金陵、开元、粤海、岭南、金茂、富力、华侨城、碧桂园等国内外酒店管理集团和业主集团等邀请,先后培训了逾千位酒店及旅游集团高级管理人员、投资商和业主代表,并在全国十多个省市主持和参与了多个酒店开发和战略咨询项目。肖曲博士兼任中国酒店业主联盟的战略规划委员会主任,同时还受邀在众多主流酒店会议担任演讲嘉宾,如中国饭店集团化发展论坛、 中国酒店开发与融资论坛、中国酒店投资高峰论坛、亚太酒店投资年会、国际酒店投资峰会、中国饭店业发展大会等。由肖曲博士代表香港理工大学担任组委会议程主席的中国酒店品牌发展国际论坛于2008-2016年分别在广州、香港、三亚、南京、太原、贵阳等地成功举行了十届,并于2017年在杭州全新推出了更名后的中国旅游论坛。2018-2019年的中国旅游论坛将分别于2018年11月及2019年7月在杭州和美国费城继续举行。
肖曲博士在北京师范大学中文系获得汉语言文学学士学位,在美国休斯顿大学希尔顿酒店与餐饮管理学院获得酒店管理硕士学位,并在宾夕法尼亚州州立大学酒店管理学院获得了酒店管理博士学位。
朱美芝女士
收益管理专家
朱美芝本科毕业于加拿大圭尔夫大学 University of Guelph (Canada) 酒店和食品管理专业、硕士毕业于香港理工大学。 她拥有逾16年的酒店行业经验, 对国际酒店管理十分了解并且擅长于收益管理。 她曾在多家国际连锁酒店工作过, 包括万豪国际、喜达屋酒店、洲际酒店、凯悦和文华东方酒店。
作为一个外籍人士, 她有机会到不同市场环境和酒店类型的地方旅游与工作。因而她能够接触到国际新文化和环境,培养了很强的沟通能力。她以前担任过收益管理总监,不仅注重最大化酒店总收入,而且重视长期战略规划。 她还是管理委员会委员, 参与其他部门重要决策。
朱美芝女士正攻读香港理工大学博士学位,同时执教本科生收益管理科目。她的论文题目是关于邮轮行业中收益管理之应用。
Jane Suporn博士
万达主题娱乐收益管理与分析总监
Jane Suporn博士具有20年的丰富工作经验,她在八个国家担任过不同的高级职位,主管分析与收益管理,任职过的顶级酒店服务集团包括迪斯尼、 喜达屋、 洲际酒店、 希尔顿、华夫酒店集团、万达主题娱乐、文华君华酒店集团。 她领导的团队遍布整个亚太,包括香港、新加坡、悉尼、上海、曼谷和北京。
她熟谙泰语、英语、汉语普通话,拥有澳大利亚、泰国和香港一流大学的学位,包括泰国易三仓大学的商务专业学士、澳洲新南威尔士大学营销专业硕士、以及香港理工大学酒店及旅游业管理博士学位。
Suporn 博士的技能是组建分析与收益管理团队、 制定主题公园与酒店业务策略,包括价格、渠道分销、需求规划和主要创收领域的财务分析, 如房价、门票、餐饮、商品销售和辅助收入。
她的主要成就为:
• 担任过亚洲迪斯尼乐园收益管理与分析总监,负责每年大约20亿美元的收益管理和2016年上海迪斯尼高预期与成功开业的定价、规划与预测、预算编制、渠道分销策略之各个方面。
• 作为万达主题娱乐的全球收益管理与分析总监,她领导的分析团队横跨万达的36个经营主题公园和正在开发中的14个主题公园。
• 她主管华夫酒店集团和文华君华酒店集团的全球投资组合收益管理团队。
• 她管理过泰国洲际酒店集团的收益与分析以及在悉尼的喜达屋物业。
郑媺勋女士
公司创始人和顾问
SoTi咨询
郑媺勋女士是酒店服务与组织发展方面的顾问, 她还经常担任领导力、团队效率和礼仪工作坊的主讲。她还是组织教练。郑女士具备全面技能和多年丰富经验, 擅长根据个人与组织的需要,定制领导素质与项目工作坊,横跨亚洲多个行业。她的客户不仅限于酒店业, 还有医疗保健、政府、大学、法律、电子和时装业。
郑媺勋女士是一位经验丰富的酒店人和教育家, 在运营、活动销售、营销沟通、学习与发展以及人力资源方面具有二十多年的服务经验。她所开办的工作坊听众达250位,而且来自全球不同文化背景,包括墨西哥、加勒比海地区、美国、英国、瑞士、中国内地、柬埔寨、老挝、菲律宾以及越南。
2018年5月,郑女士创办了SoTi咨询公司,旨在为客户提供独特的解决方案,主要领域为领导效率、演讲技巧、个人品牌打造、商务与社交礼仪、设计思维、奢侈品服务递送与酒店开业。她还开办工作坊培养大学生掌握未来职业发展所需的技能与改善仪容仪表。
1995年,郑女士在香港君悦酒店开始职业生涯。她在沙田凯悦酒店担任学习与发展总监期间成立了凯悦学习中心,她还是这个十三亿港元项目的重要委员,该中心与香港中文大学酒店及旅游管理学院合作。2011年,郑女士还带领一个团队为凯悦创新,当时该酒店被选为集团的实验室酒店之一。
2012年起郑媺勋女士到瑰丽酒店集团工作五年,它是目前世界上发展最快的酒店管理公司之一。她为集团改进了整个学习与发展项目、培训酒店管理人员的领导艺术、为现有和新项目的人力资源团队提供咨询、为各大洲的新酒店实施模拟试业、并推动公司实施企业社会责任举措。她在公司经手的最后项目是为新酒店品牌设计了酒店文化。
郑女士是许多国际葡萄酒和烹饪协会的成员, 包括Commanderie de Bordeaux, the Ordre des Coteaux de Champagne, Jurade de Saint Emilion, Ordine dei Cavaliere del Tartufo e dei Vini di Alba, Confrérie de la Chaîne des Rotisseurs, Confrérie des Chevali,ers du Tastevin以及the Confrade of the Confraria do Vinho do Porto.
郑媺勋女士毕业于香港理工大学, 拥有酒店管理学士学位以及国际酒店管理硕士学位。她的第二学士学位在皇家墨尔本学院获得的美术学士。她还获得行政教练与领导学院的组织教练资格证书。郑媺勋女士拥有《Insights Discovery 资格证书》、《情境领导二证书》和WSET颁发的葡萄酒培训《服务与葡萄酒教师一级证书》和《葡萄酒教师二级证书》。
郑女士的人生座右铭:
“我们以所得为生活,以所予为生命。”--丘吉尔
郑越东先生
郑越东先生的酒店职业生涯始于80年代位列Institute of Investor第一位的香港丽晶酒店(现已更名为香港洲际酒店)。1993年,他参与了香港丽思卡尔顿酒店的筹备开业。2000年,开始进军内地市场,积极投身于国际品牌酒店的发展事业当中,并迅速成长为武汉和渖阳万豪酒店的总经理。随后,他加入广州花园酒店,与酒店共同经历了辉煌的黄金时期,为酒店的发展作出不可磨灭的贡献。
郑越东先生经验丰富,见识广博,对酒店管理有着深刻的见解。在他的带领下,广州花园酒店于2007年荣赝全国首批白金五星级酒店且为华南地区唯一一家获得此牌匾的豪华酒店。2010年,广州花园酒店更成为第16届亚运会官方总部酒店,在他的指挥下,酒店完美无瑕地出色完成了这项国际性的接待任务,一举获得亚组委的高度赞赏。其后,郑总被业主公司提拔,同时兼任岭南国际花园酒店管理有限公司执行官。
为了进一步完善自身的阅历及经验,他寻求新的豪华品牌酒店的规划专案,并于2013年为朗廷集团在华南地区的第一家现代风格的豪华品牌――南丰朗豪酒店开业。作为总经理,他睿智又沉稳,以一贯的严谨、细緻管理作风,带领团队从筹备开业到经营运作,从市场上的籍籍无名到成为琶洲地区数一数二的豪华酒店,迅速于开业后囊括各大颁奖典礼的“最佳新酒店”、“最佳会展酒店”等数个奖项。
在酒店行业从业三十多年,郑越东先生获奖无数,其中包括业界内享负盛名的星光奖“中国酒店业最佳总经理”,他同时也是中国饭店行业名人会副会长。
他拥有敏锐的市场洞察力和发展力,其将专业经验发挥至酒店各创收细分部门,收入管理、销售策略、损益分析、CSR政策的实施等,以使得酒店效益最大化。
郑越东先生所经历及拥有的专业技能及经验,是酒店业难能可贵的财富。
石家璐博士
执行董事
四通酒店
学历:
(1) 化学工程学士(美国马塞诸萨州州立大学、罗威尔分校)
(2) 商管硕士(美国康乃迪克州哈德福大学)
(3) 酒店旅游管理博士(香港理工大学)
工作经历:
(1) 美国菲露顿精致化工厂:亚太地区董事总经理 (1975 – 1980)
(2) 美国FDO精致化工厂(德国BASF全资附属公司):亚太地区董事总经理 (1980 – 1985)
(3) 美国Selco酒店投资集团亚太地区董事总经理 (1985 – 1989)
(4) 香港士德福酒店高级副总裁(吕志和家族全资酒店集团、负责家族酒店投资事项,1989 - 1995)
(5) 美国万豪酒店集团副总裁 (负责大中国地区酒店开发事项,1995 - 2000)
· 万豪集团首任中国地区酒店开发副总裁
· 启发并协助万豪集团拼购新世界/万丽酒店集团
· 为万豪集团于中国地区建立今天的中国市场基础
(6) 四通酒店执行董事(个人全资酒店开发谘询公司,2000 – 现)
· 提供酒店开发谘询
· 已协助开发的酒店:包括酒店/服务公寓超过70座
· 曾协助多家国内建筑设计院建立酒店设计小组
林黄振文博士
首席顾问
盈智策略有限公司
林黄振文博士是酒店业和旅游业方面的销售、行销和客户体验专家, 她领导过一些国际豪华酒店集团的区域和职能团队,包括香格里拉集团、洲际酒店集团和雅高集团。此外 ,她在香港的国家旅游组织以及酒店技术领头者MICROS工作时, 打下了目的地行销与数位时代技术为本的坚实基础。
林博士擅长战略开发和重新定位, 以及如何将战略转化为行动以实现竞争优势。她采用全面方法进行品牌打造和市场定位,覆盖了产品、服务、系统、流程和人员配置。她非常了解亚洲消费者的需求、偏好和全球分销管道,应用多种办法变革管理和迅速改革组织结构,,支援数位化管理,满足互联客户和合作伙伴们之需求。
林博士具有跨行业工作经验,,领导团队在综合度假村及多样商务的房地产开发公司工作。她曾在香港、新加坡、印尼、泰国和北美生活与工作。她擅于运用多元文化管理技能,而且获得Hofstede跨文化管理顾问与导师资格证。
林博士的主要业绩包括:
· 在泰国的地产开发公司变革管理,引入新标准调整运营及客户管理, 创造以客户为本的文化
· 为加拿大的多品牌豪华酒店构建及成立亚太区销售及行销团队,更好利用跨越中国内地, 新加坡与香港的虚拟办公室工作平台
· 为中国内地引进成熟的美国有限服务品牌,转化核心品牌精华,切实在市场实行
· 为亚洲豪华酒店管理公司实施中央化预订系统和客户资料管理系统
· 建立亚洲第一个专用B2B数字平台,与本地及海外合作伙伴沟通,推广香港作为旅游目的地
古丹丝博士 (Dr Deniz Kucukusta)
副教授
香港理工大学酒店及旅游业管理学院
古丹丝博士是香港理工大学酒店与旅游管理学院的副教授。她拥有旅游和酒店管理的硕士和博士学位。在她的学术生涯之前,古丹丝博士在土耳其的酒店和旅游行业工作了数年。博士毕业后,她作为博士后研究人员参与了一个关于香港医疗旅游发展的项目。她是美国酒店和旅馆协会教育研究所授予的认证酒店教育家。
古丹丝博士的学术研究兴趣是战略管理,酒店业的人力资源管理,以及健康和保健旅游。她在国际酒店管理杂志、旅游管理、旅行和旅游营销杂志、国际旅游研究杂志等顶级学术期刊上发表了自己的作品。她教授的研究生课程包括酒店设计和酒店及旅游业的人力资源管理。
Sebastian Filep 博士
副教授及助理院长
香港理工大学酒店及旅游业管理学院
Sebastian Filep博士是香港理工大学酒店及旅游管理学院的副教授兼助理院长。Filep博士在主要来自积极心理学领域的幸福和旅游体验研究方面拥有良好的国际记录。Filep博士也是旅游、休闲和酒店领域多个主要期刊的编委。
除了福祉方面的主要研究兴趣外,Filep 博士还为可持续发展和气候变化的国际研究咨询项目做出了贡献。包括为政府各部委资助的关于气候变化和可持续旅游政策的国际咨询研究项目。例如,印度尼西亚旅游和创意经济部、瓦努阿图旅游部。